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Posted by つくばちゃんねるブログ at

Date: 2011年05月14日

氷 始めます☆

暑くなって来たので、ちょっと奮発して
カキ氷の機械を調達してみました☆



おもちゃみたいだけど、ダイヤルで氷の細さを変えられるスグレモノです。

私のこだわりで、「氷のつぶ」みたいなカキ氷はイヤ~なので
(お祭りに行っても、わざわざいい機械のお店を探しますw)
スライス式の「ささめ雪」のようなものが作れる機械を選びました。

今日一日、ダイヤルを調整して何度かに作ってみたのですが、
かなり期待通りのカキ氷が作れそうです♪(≧∇≦)

まずはおなじみのシロップを使ったものをやってみますが、
そのうち、色々自前のシロップなどを作ってアレンジしてみたいです。



とりあえず、イチゴ・メロンのラインナップで200円☆
明日からやります(*^o^*)

一味違う「ささめ雪」のかき氷

ぜひご賞味下さい☆

なお、明日はキュートにいます(^o^)

もっくんカフェ☆
iPhoneから更新

Posted by もっくん at 18:42もっくんカフェ

Date: 2011年05月12日

木、金は乗馬クラブクレイン茨城にいます☆

雨降りですね~f^_^;)



さて、今日はつくば市水堀の乗馬クラブクレイン茨城にいます☆

よく勘違いされるのですが、龍ヶ崎のクレインではなくて、
つくばにあるクレインです。(2008年からオープンしたそうです)

研究学園のグランステージ山新の近く、
ジャックニクラスゴルフ練習場の隣にあります。
最寄駅は万博記念公園駅です。

写真のように、クラブハウス脇の駐車場内におります。
クレインに用事がなくても、入ってこられます(^o^)



運が良ければ、お馬さんに会えるかも…☆

なお、クレインの入会金がお得になるチケット、もっくんカフェでゲット出来ます☆
興味のある方は、お尋ね下さいね(^o^)

では、今日も一日頑張ります!

もっくんカフェ☆
iPhoneから更新


Posted by もっくん at 12:39もっくんカフェ

Date: 2011年05月11日

水、土、日はキュートにいます☆

こんにちは(^o^)
今日は水曜日、クレオスクエアキュートで営業です。



雨なので、今日は1階の連絡通路にいます。
天候のいい時は、この真上、西武の入り口の向かいにいます。

今日は寒いけど、ボチボチ夏に向かっていくってことで、
ドリンクメニューを少し書き換えました。
冷たいのを上に記載。



でも、今日はコールド需要は皆無ですww

だいたい経験的に、18℃超えると、一気に冷たいのが出るようになります。
けっこう面白いです(笑)

ついでに、ワッフルのメニューも写真を撮ってみました☆



こんな感じのラインナップで今はやっております(^o^)

夏が近づいたら、もっと氷、アイス系なども
増やしていきます☆


もっくんカフェ☆
iPhoneから更新




Posted by もっくん at 15:05もっくんカフェ

Date: 2011年05月10日

火曜日は桜にいます☆



毎週火曜日は、つくば市桜のカスミックさん前にて営業です(^o^)
カスミのテクノパーク桜店の隣、道路側の歩道にいます。



2月から始めた自家製パンも、だんだん
貫禄が出て来たかな?(^∇^)
毎朝、ひとつひとつ手作りで焼いています。


今日はこれからお天気下り坂の模様。
空気は生暖かいし、天気図見ても停滞前線の雨みたいだし、
なんだか梅雨みたいな陽気ですね。

とりあえず、アメニモマケズ頑張ります~(^_^;)

※iPhoneから更新☆

Posted by もっくん at 11:37もっくんカフェ

Date: 2011年04月26日

5/3〜5 筑波実験植物園に出店します☆



きたる5月3日~5日は、つくば市天久保の
筑波実験植物園にイベント出店します(^^)
3日を皮切りに、植物園では毎年恒例のクレマチス展が行われます。
お散歩がてら、お近くの方はぜひぜひお越しください☆

開館時間は、9:00~16:30(入園は16:00まで)、
4日は入園無料となっています☆



なお、私たちの他にお知り合いの2店舗も一緒に出店します。

時々ウチのブログでも紹介させていただいている
コトブキの壷さん ※リンクは当ブログの関連記事




炭火・つぼ焼きの美味しい焼き芋のお店です。


牛久を中心に営業されている、
エスプレッソ専門の移動販売車
Sunshine state espressoさん

バリスタが淹れる、本格エスプレッソのお店です晴れ

Sunshine state espresso

※Sunshine state espressoさんは、3,4日のみの出店となります


野外なんで、いいお天気になることを祈ってます晴れ
ぜひぜひ遊びに来てくださいね~笑

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もっくんカフェ☆

火曜日  :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
水、土、日:クレオスクエアキュート
木、金   :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場

営業時間:12:00~19:00
※ワッフルの焼き上がりは、12:30~13:30頃です。
  毎日の詳細な情報は、ツイッターを御覧ください。

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 00:18もっくんカフェ

Date: 2011年04月17日

営業日変更のお知らせ☆

最近、毎週月曜日定休でやらせて頂いていたのですが、
今週だけ、ちょっと都合でお休みの日を変更します。

明日18日(月)はキュートへ出店、
代わりに20日(水)はお休みとさせて頂きます。

よろしくお願いしまーす(*^o^*)

Posted by もっくん at 18:59もっくんカフェ

Date: 2011年03月01日

火曜日の出店場所について…

今日はつくば市桜の不動産屋、
カスミックさんの前(カスミ桜店脇)におります(^o^)

実は、複数のお客様(含 常連様)から、
場所がわかりにくいと指摘がありました(^_^;)



以前のブログに『カスミの敷地内』と書いてしまったせいで
分かりにくかったと思うのですが、
カスミの駐車場内ではなく、桜のメイン道路沿いの歩道におります。

見つからずのお客様もいらっしゃったようで、
本当に申し訳ない限り…(>_<)
ごめんなさいでした。


なお、リアルタイムの状況などは、Twitterでも
発信していますので、コチラもよろしくお願いします(^o^)

iPhoneからなので、ちょっとリンクが貼りにくいのですが、
もっくんカフェで検索して頂ければ、
Twitterのサイトも1ページ目に出てきます☆

今後ともよろしくお願いします(*^o^*)

PS
今日は、このつくちゃんブログを見て
ご来店下さったというお客様がいらっしゃり、
かなり嬉しかったでーす(*^o^*)

もっくんカフェ☆

Posted by もっくん at 16:33もっくんカフェ

Date: 2011年02月24日

自家製のラスク



パンと一緒に、自家製ラスクの販売をはじめました(^o^)
バゲットを薄く切り、オーブンで水分を飛ばして、
これまた自家製のメープルバターソースを塗り、
再びオーブンにかけます。
写真は、出来上がったばっかりのを冷ましているところ。

自分でいうのもなんだけど、かなり美味しいです♪(´ε` )

70g 200円、140g 390円です。

ぜひお試しください☆


なお、今日と明日はつくば市水堀の乗馬クラブクレイン茨城、
土日はキュートにいます(^o^)

もっくんカフェ☆

Posted by もっくん at 15:02もっくんカフェ

Date: 2011年02月19日

自家製パンのバリエーション



カンパーニュのジャムサンドを作ってみました(^o^)
中のジャムは、ワッフルのトッピングにも使っている
季節屋さんの地場産フルーツのジャムです☆
すっごい美味しいです♪(´ε` )

カンパーニュ1個分で、3種類のジャムをサンドします。
今は、いちごジャム、グレープフルーツジャム、柚子コンフィの3種類ですが、
季節ごと、日毎に気まぐれで変わります(笑)

写真のものお一つで、450円。
結構なボリュームで、軽くお昼になります☆

明日から始めますので、ぜひぜひ食べてみて下さい(^_-)

ちなみに、土、日はキュートにいます。月曜はおやすみです。

もっくんカフェ☆

Posted by もっくん at 15:14もっくんカフェ

Date: 2011年02月18日

強風~

今日も乗馬クラブクレイン茨城で営業してます(^o^)



こんな風に駐車場の木陰でやらせてもらっています☆

今日は、昼過ぎからの強風で看板が度々たおれてしまって
なかなか辛いところです(^_^;)
まあ、雨が降ってないだけありがたいかな☆



ワッフルの他、自家製パンやコーヒー、創作カフェドリンクなど
色々メニューも増えて来ました(^ ^)

ここクレインは徒歩圏内に食べ物を買える所があまりないので
なかなか喜ばれています(*^o^*)

一般の方も入って来られるので、お近くの方も、
ぜひぜひ遊びに来て下さいね☆

※じっさい、近くの小さなお子さん連れのお母さんなども、散歩がてらに
来てくれたりしています(^o^)

もっくんカフェ☆

Posted by もっくん at 14:26もっくんカフェ

Date: 2011年02月17日

今日は乗馬クラブクレイン茨城で営業☆

毎週木曜、金曜は、つくば市水堀の
乗馬クラブクレイン茨城で営業してます(^o^)

水堀、と言われてもお近くの人しかピンとこないかと思うんですが、
研究学園のグランステージ山新の近くで、
万博記念公園駅からも、車5分くらいのところにあります。
隣には、ゴルフ場、テニスクラブとセレブスポーツのメッカです(笑)



ちょっと山がちなところなので、雪も多かったんでしょうね、
まだまだこないだの残雪が健在です。
レッスン場もおおむね重馬場…(専門用語ww)

でもとりあえず、今日の天気は曇りどまりみたいなので、ほっとしてます(^_^;)

今日は、実はワッフルの材料をひとつ忘れて来てしまって、
焼き上がりが遅れますorz
13時半には焼けると思うのですが…
ご迷惑おかけします(T_T)

一般の方も普通に入ってこられる
駐車場内でやってますので、
お近くの方、通りがかりの方、ぜひ起こし下さい(^_-)

営業は19時までです☆

もっくんカフェ☆

Posted by もっくん at 11:54もっくんカフェ

Date: 2011年02月16日

【もっくんカフェ】今日はキュートにはいます☆

今日は水曜日、キュートにいます(^o^)



おととい降った雪が、まだこんなに残ってるのね(^_^;)

どうやら、今回は北の方より、こちら側の方が
よく降ったみたいですね。

この雪の前あたりにいつも車を停めてるんですが、
なんとなく今日は後退気味です(笑)
でも、ポカポカ陽気だし午後にはもう溶けてしまうかな?

昨日は思わぬ通り雨にやられましたが、
今日は穏やかに営業出来そうです(^o^)
お近くの方のご来店、お待ちしてまーす☆

もっくんカフェ☆
Posted by もっくん at 13:58もっくんカフェ

Date: 2011年02月15日

【もっくんカフェ】毎週火曜日はつくば市桜に出店☆

今日から毎週火曜日はしばらく、つくば市桜の
不動産屋、カスミックさんの前で営業します(*^o^*)



スーパーカスミ・テクノパーク桜店の敷地内です☆

この通りは、大学生の頃、毎日通っていました。
毎日の買い物は、ほぼここのカスミか奥のまるもだったんですよ(笑)

学生寮に入ったばかりの頃、
つくばセンター以外にも街があるんだぜ!ということで、
同じクラスの男の子に、チャリンコで引率されながら、
この桜の街に連れてきてもらったことを
懐かしく思い出します(^。^)

思い出と夢といまの現実が重なって、
今日は感慨深いですよ( ´∀`)

毎週火曜日、だいたい19時くらいまでやってます。
※今日はもうちょっといようかな?

ぜひぜひお立ち寄り下さい(*^o^*)

iPhoneからの投稿

Posted by もっくん at 19:07もっくんカフェ

Date: 2011年02月12日

【もっくんカフェ】自家製パン始めました☆

もっくんカフェ 自家製パン

最近、自家製パンを始めました笑

ワッフルと同じ、国産小麦粉使用
かめばかむほど、味がしてくるハードパン(バゲット)です☆

バリエーションは、今のところ、
くるみ、レーズン、レモンピールなどを使って
日によって何種類か用意しています。

気まぐれに、ベーグルなどを置いている
日もありますハート


『ワッフル屋さん』と呼ばれて久しい
わがもっくんカフェですが(笑)

やっとカフェらしくなってきたかな?


ぜひぜひ遊びに来て下さい(^^)

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

※出店予定 火曜日が変わりました

火    :つくば市桜 KASUMIC前 (KASUMIテクノパーク桜店 敷地内)
水・土・日:クレオスクエアQ't
木・金  :乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

もっくんカフェのツイッター
http://twitter.com/mokkun_cafe

Posted by もっくん at 07:35もっくんカフェ

Date: 2011年01月12日

【もっくんカフェ】青森のりんごジュース、始めます☆

ツイッターではすでにお知らせしていますが、
今日から青森のりんごを使った100%ストレートジュースを始めました晴れ

製造元は、よっちゃんの母方の、青森の親戚一家です。
今シーズン採れたフジ、王林、紅玉をバランス良くブレンドして
甘みも酸味もある、絶妙な味に仕上がっていますハート

試食用ということで送って頂いたものを飲んだのですが、
ホントにりんごの味そのまんま!
濃縮還元のものと全然違います~ハート

余計なものが入っていないので、モチロンお子さんも安心して
飲んでいただけますよにこにこ

あまり冷やしすぎない方が味が良くわかるので、
氷を入れないで提供することにしました晴れ

1杯290円です笑
ぜひぜひ一度ご賞味下さい☆

もし気に行ってくれる方が多ければ、そのうち瓶での販売も考えようかなぁ。


なお、明日・あさっては、つくば市水堀の乗馬クラブクレイン茨城にて
営業いたしますしーっ

WebMoney ぷちカンパ

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
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火・水・土・日:クレオスクエアQ't
木・金    :乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

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よっちゃんの絵画ブログ 「川村宜央の手づくり絵本」
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つくばのスピリチュアルヒーリングルーム Atelier Pallete -パレット-
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火曜~金曜 9:00~20:00 順次ヒーリングセッション受付中☆

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Posted by もっくん at 22:52もっくんカフェ

Date: 2011年01月04日

【もっくんカフェ】お正月は10日まで休まずやります☆

あけましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願いします晴れ

さて今後の予定ですが、お正月は10日まで休まず営業します。
9日は毎月恒例のつくいちで、つくば市中央公園にいますが、
それ以外の日は毎日キュートにいます。

今年は、光のメリーゴーランドの運営が
10日までで終わってしまうとのことなので、
ゼヒゼヒ最後にキュートに遊びに来て下さいね(^o^)
イルミネーションもなくなると思うとちょっと寂しいなあ。
長く続いた夢が終わっちゃう感じですね。

10日までいろんな意味で気が抜けませんが、
私達も、お祭り期間の最後を楽しもうと思います笑

Posted by もっくん at 23:48もっくんカフェ

Date: 2010年12月04日

明日5日(日)はつくいち

2010年12月 つくいち

明日5日(日)は毎月恒例、背景までおいしいつくばのマーケット
『つくいち』が開催されます☆

記載のありますとおり、場所はつくば市中央公園。
幸い今回もお天気に恵まれるようですし、
ぜひぜひ遊びに来てください晴れ


大きな地図で見る

ちなみに、翌日の6日(月)~8日(水)まで、
もっくんカフェは車検につき、お休みさせていただきますしーっ
もしどっか不具合があったら、もうちょっとのびるかも・・・がーん…

そんなわけで、よろしくお願いしますにこにこ


WebMoney ぷちカンパ

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火・水・土・日:クレオスクエアQ't
木・金    :乗馬クラブクレイン茨城

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Posted by もっくん at 17:59もっくんカフェ

Date: 2010年11月26日

【もっくんカフェ】28日、29日のイベント告知☆

今週末の日曜と、月曜はイベント出張です晴れ

28日(日) ハンドメイド雑貨市 @ 筑西市(旧・協和町) 菓子工房maman

ハンドメイド雑貨市

青空マルシェのママ作家たちが中心の雑貨市☆
筑西のロールケーキ屋さんの敷地内での開催です笑
お近くの皆さん、どうぞお越し下さいネ☆


29日(月) お客様感謝デー  @ つくば市千現コーヒーファクトリー

お客様感謝デー@コーヒーファクトリー

牛久駅西口の美容院、EARTH前にて、毎週土曜日に営業している
エスプレッソ専門移動販売カーの
Sunshine state Espresso(サンシャインステート・エスプレッソ)

つくば市桜のグルメバーガーのお店、Hi-5 Burgers(ハイファイブ・バーガーズ)

そしてわれらがもっくんカフェ(他の2つに比べてポコポコした名前だなーw)、の3店舗が

営業中のコーヒーファクトリーの敷地内で何やらイベント出店します(^^)
以前、ファクトリーさんのところに木曜だけ、ガレージ脇に
出店させてもらっていたのですが、その時のようなかんじで
チョット懐かしいです☆

洞峰公園のわきなので、お散歩中にでも、
どうぞお立ち寄り下さい晴れ

WebMoney ぷちカンパ

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
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火・水・土・日:クレオスクエアQ't
木・金    :乗馬クラブクレイン茨城

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Posted by もっくん at 18:46もっくんカフェ

Date: 2010年11月16日

【もっくんカフェ】11/16~28までの予定です(暫定)

もっくんカフェの今後の出店予定です。

**11月の営業日・定休日**

毎週火、水、土、日 : クレオスクエアキュート にいます。
毎週木、金      : 乗馬クラブクレイン茨城 にいます。

毎週月曜は定休です。

11/16(火)は臨時休業させていただきます。

11/21(日)~23(火)は、やさとクラフトフェアに出店します。

11/28(日)は筑西市(旧協和町)のハンドメイド雑貨市に出店します。


**詳細日程** 変則的な日程を赤字にしてあります

11/16(火) 臨時休業
11/17 (水) キュート (11:30~19:00)
11/18 (木) 乗馬クラブ クレイン茨城(11:30~19:00)
11/19 (金) 乗馬クラブ クレイン茨城(11:30~19:00)
11/20 (土) キュート (11:30~19:00)

11/21 (日) やさとクラフトフェア (9:00~16:00)
11/22 (月) やさとクラフトフェア (9:00~16:00)
11/23 (火) やさとクラフトフェア (9:00~14:30)

11/24 (水) キュート (11:30~19:00)
11/25 (木) 乗馬クラブ クレイン茨城(11:30~19:00)
11/26 (金) 乗馬クラブ クレイン茨城(11:30~19:00)
11/27 (土) キュート (11:30~19:00)

11/28(日) ハンドメイド雑貨市@菓子工房maman(11:00~15:00)


※キュートの場合、原則は2階の西武とキュートの間にいますが、
まれに風や雨などで天気が厳しい場合は、階段の下の連絡通路にいます。

※仕込みの関係で、ワッフルの焼き上がりは12:30~13:00頃になります。
それ以前の時間は、ドリンクメニューのみのご提供になります。

※ワッフルがなくなったときなどは、少し早めに店を閉める場合もあります。
取り置き・ご予約も承ります☆ 090-4758-8775(もっくん)までどうぞ(^^)

※閉店を早めるときなどは、順次ツイッター でリアルタイムにつぶやいています。
IDをお持ちの方は、ブログの左カラムにて順次つぶやきをチェック出来ます。
お持ちでない方は、リンクで飛んでみてください。フォローはお気軽にどうぞ☆



以上、よろしくお願いします晴れ

WebMoney ぷちカンパ

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Posted by もっくん at 10:30もっくんカフェ

Date: 2010年10月24日

【もっくんカフェ】青空マルシェレポート☆

今日は筑西(旧・関城町)にて青空マルシェでした(^^)

青空マルシェ

千妙寺の敷地内をおかりしての開催は、Vol.2に続き2回目。
けっこう不思議な雰囲気です(笑)
11時~15時と短い時間の市ではありますが、
今回もたくさんの方にご来場いただきました(´∀`)

電気が使えないということで、今日はワッフルは事前に焼き、
コーヒー豆も朝に挽いて持ち込みました。
もっくん号の中は、ずっとコーヒーのいい匂いがしていました☆

コーヒーの他、特に好評だったのは、

自家製生姜

ウチの畑で育ったこの生姜で作ったシロップと
アカシアはちみつを合わせて作った
ホットレモンジンジャー晴れ

とてもお子ちゃまには飲めない辛さだったのが、
ちょっとTPOしくっちゃったかなという気はしたものの(爆)
(お子さん連れが多い市なので)
皆さんに喜んでもらえて嬉しいです(´∀`)

お子ちゃま攻撃

黒板にチョークのメニューは、ちょっとキケンかなとは思ったんだけど
ほぼ予想通り、ここぞとばかりにチビッコたちのえじきに、、(笑)
あとで描き直さなきゃー

秋野菜のほっこりスープ

これは、お隣りのブースの野菜ソムリエさんが作った
旬の野菜スープです。(※写真は彼女のブログから拝借)

根菜中心のお野菜、きのこ、押し麦入、
昆布だしのスープ、ほんとに美味しかった~(´∀`)

こんな美味しいものが作れる奥さんがいらっしゃる旦那さんは
本当に幸せだと思います☆
料理が上手なお嫁さん、うちにももう1人欲しいなあ(爆


15時に終了の後は、いつもどおりの撤収をして、
帰りに道の駅しもつまや下妻ジャスコに寄り道してプラプラ、
なんだか休日のように過ごせたのでした(´∀`)

青空マルシェ、次回開催はまだ未定なのですが、
またやる機会があれば、ぜひ参加させていただきたいです(^^)


おかげさまで、今日も楽しい1日でした☆

WebMoney ぷちカンパ

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つくばのスピリチュアルヒーリングルーム Atelier Pallete -パレット-
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Posted by もっくん at 23:01もっくんカフェ