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Posted by つくばちゃんねるブログ at

Date: 2010年04月29日

虹の出た日

昼間、ツイッターでつくばの人が「虹!」とみんなつぶやいてるので
よっちゃんと2人して、キュートの脇の歩道橋の方まで行ってみました。
(その間、カフェは【準備中】にしてww)

虹!

いやあ見事見事!
隣のロマンドロールさんにも教えてあげたよ(´∀`)

ちなみに、よっちゃんはすっかりこの写真が気に入ったようです。
この私の妙な角度がいいらしいですw

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

ツイッター
http://twitter.com/mokkun_cafe

日曜~水曜:クレオスクエアQ't
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 00:17つれづれ日記

Date: 2010年04月24日

5月のつくいちは、2日(日)開催です☆

来月5月のつくいちは、2日の開催となります晴れ

つくいち5月

今回は、先月にオズマガジンさんでつくいちが紹介されたこともあり、
連休も重なるので、けっこう混雑する予感がいたします・・・
お目当てのお店がある方は、ぜひぜひお早めのご来店をオススメします(^^;

去年も同じタイミングで雑誌での紹介があり、
おかげさまでうちのテントも神級の繁盛を頂きました。

懐かしく思い出すのですが、去年の5月のつくいち(5/3)の片付けたあとに、
私たち夫婦は、親友と3人でX JAPANの東京ドーム公演に足を運んだのでした。

X JAPAN

前日の睡眠時間は、つくいち準備でゼロw
失いかけた意識のなかで天国に行きそうでした。(笑)
友達から直前にチケットを譲ってもらうという信じられない棚ボタだったのですが、
一生の思い出ですハート

終わった後は、天久保のエルトリートでご飯食べながら1時までだべってましたべーっ
半分寝てましたけどww

ようするに、元気があればなんでもできるってことですネ笑
今回のつくいちも、頑張るぞ~晴れ


※ちなみに明日25日(日)は、キュート前での出店です。
明日は、日曜限定の『筑波山の達人の焼き芋』の販売も行います笑
炭火・つぼ焼きの、しっとくほくほく、ほんとにとっても美味しい焼き芋ですハート
召し上がったことのない方、ぜひぜひお試しくださいネ☆

達人の焼き芋

量り売りで、1本200~300円となりますにこにこ

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 23:30もっくんカフェ

Date: 2010年04月23日

【もっくんカフェ】ベルギーワッフルの新作トッピング☆

ワッフルのトッピングに新作登場☆

ベルギーワッフル 焼芋&黒ごまのペースト

焼芋&黒ごまのペースト ¥250(ワッフル込)

めっちゃ美味しいですハート

トッピングに使うジャムやペーストは、つくいちに一緒に出ている手作りジャム屋さん
『季節屋さん』に作ってもらっております笑

材料のほとんどは、季節屋さんちの近辺(土浦)で採れたもので、
直売所やフルーツ園で買い付けている場合もあれば、
ご近所さんのお庭で採れたものなども使われているそうですにこにこ

季節のものだけ扱うので、ストックがなくなり次第、
どんどんラインナップが切り替わっていきます。
今回のもそんなわけで、売り切れ御免でありますべーっ

ぜひぜひ、一度ご賞味下さいませ笑


ちなみに今日は乗馬クラブクレイン茨城におります。
お天気は現在霧雨・・・雨 寒いっす!ぷんぷん
でも、夜まで元気に頑張ります☆ お近くの方、遊びにきてくださいね笑

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 16:35もっくんカフェ

Date: 2010年04月19日

【もっくんカフェ】水出しアイスコーヒー☆

おはようございます(^^)

もっくんカフェは、日曜から引き続き、月曜、火曜、水曜まで
クレオスクエアキュートにいます☆

ようやく暖かくなってきたので、水出しアイスコーヒーを始めました。

水出しアイスコーヒー

上のタンクに水を入れ、真ん中に豆を挽いて仕込み、
ぽた、ぽた、と気長に水を落として出す、アイスコーヒー。
ダッチコーヒーというそうですね。
(※ちなみに上の機械は、ずばり「POTA」という名前なんです(笑))

時間はかかりますが、お湯で入れて氷で急冷したものより、
味がとてもクリアでまろやかになり、美味しいのです(´∀`)

豆は、千現のコーヒーファクトリーさんの
フレンチローストブレンド(深煎りのブレンド)を使っています。
1杯300円ですキラキラ

出来れば、一口目は、ミルクもシロップも入れずに
コーヒーの味をそのまま味わってもらえれば・・・と思います笑


なお、よく尋ねられるのですが、もっくんカフェのドリンクは
ホットは断熱用の紙コップ、アイスは蓋付きのクリアカップで
お渡ししていて、持ち帰ることも出来るし、近くのベンチやテーブルで
のんびりお茶をすることもできます。

今日みたいな日は、外のコーヒータイム、ティータイムに
最適かもですね笑

ぜひぜひご来店お待ちしてます☆

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 12:08もっくんカフェ

Date: 2010年04月17日

【つれづれ日記】雪の上のチューリップ

今日は土曜日、もっくんカフェは乗馬クラブクレイン茨城にいます(^^)

昨日の夜中は、みぞれ?凍雨?が窓を叩きつける音がずっとしていて
朝起きたらまさかの雪景色。

生まれてこの方、関東に30年住んでいるけど、
こんなの見たことがありません(^^;

チューリップ

これはクレインのクラブハウスわきにある花壇・・・
貴重な光景です(笑)

それでも、乗馬クラブは結構人がいます。
皆さん熱心ですね~晴れ

では、今日も1日頑張ります。

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't前
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 11:55つれづれ日記

Date: 2010年04月14日

【もっくんファーム】自然農を目指す

今日の朝は、家のちかくの小さな畑に行きました。

つくば市要

ここは、今年からご縁あってお借りすることができた畑です。
しばらく耕作も何もされておらず、草ボウボウの土地だったというので
自然農の実験にもってこいかな、ということで、
ちょっと本を読みながら、適当に・気軽に(笑)やってみようと思っています。

不耕起で、草や虫を敵とせず、除草剤や農薬の類も一切使いません。
水はけを良くするために、畝を少し高めに立てています。
雑草は、作物の生育を妨げない程度に管理をします。

もみがら

種を蒔いた上にはもみがら。乾燥防止のつもりです。

初めての経験ですから、うまくいくかわかりませんが
目と耳と感覚を使って、楽しくやりますにこにこ

なお他の場所にある畑は、慣行農法で若干有機肥料使ってやるつもり。
※農薬、化学肥料は使いません。


…ちなみに、これらの農作業は、すべて朝起きてから
カフェに出かける前の間の短い時間にやってます。
彼岸過ぎてようやく日も伸びたし暖かくなってきたので
張り切って頑張ってます(^^) 働き者でしょ(笑)




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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't前
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 19:46

Date: 2010年04月14日

【もっくんカフェ】今日はキュートにいます☆

こんにちは(^^)

今日は水曜日、クレオスクエアキュート前におります。
今から、ワッフルを焼き始めます。

ワッフル焼きたて

こんな風に、少しずつせまい車内で手作業で焼いております。
冷めても美味しいですが、焼きたてはほんのりサクサクしてまた格別ですハート

ツイッターで「ただいま焼きたて」をリアルタイムで通知してます。
近辺のかたや、ご興味のある方はぜひフォローしてみて下さい(^^)
※つぶやきの7割は、店に関係ないどうでもいいこともつぶやいていますがw

http://twitter.com/mokkun_cafe

今の車内BGMは、X JAPANのBlue Bloodです。
夫のよっちゃんが元々Xの大ファンなんですが、
去年の5月にライブに行ってから、私もすっかり
サウンドが気に入ってしまいました。

ちなみに、お客さんが来るとじゃっかん恥ずかしいので
ボリューム絞ってます。(笑)

では、ご来店お待ちしております(^^)

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't前
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 12:20もっくんカフェ

Date: 2010年04月10日

【もっくんカフェ】今日は乗馬クラブクレイン茨城にて営業☆

今日は通常通りやっています(^^;
昨日はごめんなさいでした。

今日は、つくば市水堀(グランステージ山新の近くです)にある
乗馬クラブクレイン茨城にて営業しています。
土曜日ということで、乗馬クラブはかなり盛況です晴れ

もっくん号inクレイン茨城

もっくんカフェは、こんなふうに
駐車場の向かいの木の下にいます。
クルマの裏は、すぐに馬場になっていて、
レッスンの声や、馬の鳴き声もきこえて、のどかです(´∀`)

駐車場は、誰でも入ってこれるようになっているので
向かいのゴルフ場やテニススクールのお客さんが来たり
近所のお子さん連れのお母さんが来たり、
けっこう千客万来です(笑)

乗馬に興味がある方は、無料で見学できるそうなので
ぜひぜひ、お越し下さいね☆
(※体験乗馬は有料です)

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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't前
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 16:39もっくんカフェ

Date: 2010年04月09日

【もっくんカフェ】本日臨時休業します

急用につき、誠に勝手ながら
本日は臨時休業とさせて頂きます。

クレインのみなさま、ごめんなさい(;;)
明日は予定通り伺います。
よろしくお願いいたします。

もっくんカフェ
Posted by もっくん at 11:02もっくんカフェ

Date: 2010年04月08日

つくばのインドレストラン ミラ

昨日、もっくんカフェを閉めた後、急に食べたくなって
インドカレーの「ミラ」に行って参りました(´∀`)

つくばのインドレストラン ミラ

このナンが、ばかでっかくて香ばしくて美味しいんです☆
カレーは、ほうれん草ペーストの入ったチキンカレー。
良いだしでてます。これにスープとパパル(スナックみたいなの)がついて、
1人前¥1200です。

スープ パパル

実は、うちのよっちゃんが結構カレー作るのに一時期凝っていたのだけど、
この味は出せない! なんでこんなに旨いんだーと
脱帽しておりました。

まあ別にうちのよっちゃんは料理のプロじゃないから
だからなんだってかんじですけど(笑)
要するに、化学調味料などの一辺倒の味付では出せない、
深い味わいがあるということですハート

色んなところでゲットした情報によれば、
やはり仕込みはかなり丁寧にやられているとのことでした。


ディナーは、もし予算が許せば、¥2000弱だせば、
これにタンドリーチキンやシークケバブ、ドリンク(ラッシーとか)がつきます。
これらもめっちゃウマイので、超おすすめですハート

個人的には、1号店が一番落ち着く気がする。


MIRA Indian Restaurant(1号店)
茨城県つくば市天久保1-16-7
さくらビルC くいだおれ店
TEL 029-851-5242

New ミラ Indian Restaurant(2号店)
茨城県つくば市天久保2-16-10
誠和ビル1F
TEL 029-860-2391

MIRA Indian Restaurant(3号店)
茨城県つくば市筑穂1-16-4
TEL 029-864-3017


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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
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日曜~水曜:クレオスクエアQ't前
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 23:09つくば近辺のお店

Date: 2010年04月08日

【もっくんファーム】じゃがいもの芽が出たよ☆

こちらのつくちゃんの方ではあまり書いていなかったですが、
うちは、つくば近郊で畑を借りて、一応プチ農家も営んでおります。

畑の写真
※これは去年の写真

おかげさまでカフェが忙しくなり、去年の秋~冬は作業をお休みしていたのですが、
春のじゃがいも植え付けから再開! 3月の中旬頃に植えた種芋から、やっと芽が出てきました。

じゃがいもの芽

といっても、マルチ(土の上に敷くビニールのこと)をしたところしか出ておらず、
路地そのままのところは、まだ沈黙・・・
地温に反応しているんですね。

とりあえず、出てきた芽のところは、写真のように
ビニールを破ってやるのです。

今日はその他、ちらほら出てきていた雑草の草抜き。

土と手

昨日、寝る前に『天空の城ラピュタ』のフィルムコミックを読んでいたのですが、
あの話のなかに、こんなセリフがあります。

土に根をおろし

風とともに生きよう

種とともに冬を超え

鳥とともに

春をうたおう・・・



今日のお天気は、まさにこんなかんじ!
気温は低かったけど、太陽がぽかぽかして、
作業していてすごく気持ちが良かったです晴れ

家(アパート)の駐車場で蒔いたレタスの種も、ようやく発芽してきたし・・・

レタスの種

収穫はまだまだ先ですけど、これだけで喜びがあります☆(´∀`)
土と触れているっていいものですよ~晴れ


プチ農家というからには、一応近郊スーパーの地場野菜コーナーへの出荷もやってまして、
今年もじゃがいもが採れる6月頃から、野菜を売り始める予定です。
いちおう化学肥料と農薬は一切使わっていないのですが、
別にふつーの値段で特にアピールせずにやっているのがウリです(笑)

野菜の出荷をはじめたら、詳細をまたコチラでご案内します☆




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つくばの移動カフェ もっくんカフェ
http://ameblo.jp/colomockle/

日曜~水曜:クレオスクエアQ't前
木曜~土曜:乗馬クラブクレイン茨城

にて営業中☆

Posted by もっくん at 18:46

Date: 2010年04月07日

ベルギーワッフル☆トッピングメニューの紹介

こんばんは(^^) もっくんカフェです☆

ベルギーワッフル

こんな時間になんですが、
今日は生クリーム系のトッピングメニューの
ご紹介をしようと思います。

つくいちのエントリーで紹介したジャム系もオススメですが、
生クリーム系も根強い人気があります。
中でも一番人気はコレキラキラ

ベルギーワッフル 生クリーム&チョコレート ¥250

生クリーム&チョコレート ¥250

お子さんからカップルまで大人気☆


他の商品のラインナップはこんなかんじ晴れ



生クリーム ¥200

ベルギーワッフル 生クリーム&ブルーベリーソース ¥250

生クリーム&ブルーベリーソース ¥250

ベルギーワッフル 生クリーム&ストロベリーソース ¥250

生クリーム&ストロベリーーソース ¥250

ベルギーワッフル 生クリーム&マンゴーソース ¥250

生クリーム&マンゴーソース ¥250


みんな大好き生クリームハート

ちなみに、上で紹介しているのは、プレーンワッフルへのトッピングですが
ココア生地、抹茶生地にベースを変更することができます笑
(+30エンです☆)

抹茶生クリーム ¥230
こんな具合に


クリームですから、あまり長時間のお持ち帰りには向きませんが、
ショッピングの合間のオヤツに、ぜひどうぞ☆

ちなみに、余裕のあるときだけですが、
ツイッターで「ただいま焼きたて」告知を、最近始めましたにこにこ

その日の売れ行きやその他都合によって、
焼きの時間はかなりマチマチですが
よかったら、ぜひチェックして一度焼きたてを召し上がっていただきたいと思います☆
どなたでも、お気軽にフォローください(^^)

もっくんカフェのツイッター


なお明日木曜は、乗馬クラブクレイン茨城での営業です晴れ

ではおやすみなさい☆しーっ

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Posted by もっくん at 23:53もっくんカフェ

Date: 2010年04月03日

明日のつくいちのメニュー☆

明日のつくいちのメニューです☆(^O^)

◆ドリンク◆

さつま芋&ジンジャーラテ ¥350

さつま芋と金時生姜、芋あめだけで作ったペーストを
ベースにした薬膳ドリンク☆ 優しい甘さ・ほんのりピリ辛でからだあったまる!


自家製夏みかん茶/花柚子茶 各¥300

私の実家(神奈川)のお庭で採れた果物で作った
ジャムをベースにしたお茶です。お子様でも美味しく飲めます☆


チコリコーヒー ベーシック/キャラメルフレーバー 各¥300

「チコリ」というハーブを炒った代替コーヒー。
コーヒーとは別物でカフェインフリー、妊婦の方でも安心して飲めます。
穀物をブレンドして飲みやすくした「ベーシック」と
キャラメルのフレーバーがついたものの2種類からお選び下さい。


◆ベルギーワッフル◆

もっくんカフェのベルギーワッフル

プレーン/1コ 150円


★以下トッピングメニュー

練乳トッピング

練乳 ¥200

地場産いちご&蜂蜜きんかんピールジャム

地場産いちご&蜂蜜きんかんピールジャム ¥250

地場産いちご&練乳ミルクペースト

地場産いちご&練乳ミルクペースト ¥250

地場産グレープフルーツカード(カスタードのペースト)

地場産グレープフルーツカード(カスタードのペースト) ¥250

地場産柚子ジャム

地場産柚子ジャム ¥250

地場産さつま芋&ジンジャーペースト

地場産さつま芋&ジンジャーペースト ¥250


◆焼いも◆

達人の焼いも

1本/¥150~¥300 (重さによる量り売り)

筑波山の焼き芋名人おじいちゃんが、1つ1つ心を込めて焼いてくれた
炭火・つぼ焼きのしっとりホクホクの焼き芋です。

焼いもおじいちゃん
↑おじいちゃん


以上、数量限定でなくなりしだいおしまいです(^^)
つくいち全体、そんな傾向がありますので、
お目当てのメニュー・お店がありましたらぜひぜひお早めのお越しを☆

つくば市中央公園、9:00~14:00の開催です。
少し寒そうですが、穏やかな1日になりそうですね晴れ

もっくんカフェ

お待ちしておりま~す☆

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Posted by もっくん at 17:29もっくんカフェ

Date: 2010年04月01日

4月のつくいち

今月のつくいちは、今週末4日です(^^)
(※先月のつくいち以来、コッチのブログを更新してない、、反省(苦笑))

先月はあいにく、ものすごい悪天候でしたが(笑)
今月は今のところ晴れの予報になっています晴れ
穏やかな市になりますように・・・☆

つくいち4月

今回は、R*hanaさんと、ナチュカフェさんが都合によりお休みです。


余裕があれば、当日のメニューなどについても
ブログでお知らせしようと思います。

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Posted by もっくん at 19:41もっくんカフェ