もっくんカフェ　-　つくばの移動カフェ 〜コーヒー、創作カフェドリンク、自家製パン、自家製スイーツ

外をふと見たら雪・・・

22時頃はみぞれだったんですが
見事に予報が当たっちゃいましたね。

先ほどユーワールドで、お世話になってる方々と新年会をしてきて
私たちは、仕込みがあるので、ちょっと途中で失礼したのですが
他の皆さんがちゃんと帰れたか、微妙に心配～（＾＾；


ちなみに今日の仕込みは、
ホットレモンジンジャーのシロップ・・・

すりおろした生姜、鷹の爪、お砂糖、レモンを煮こんで
手作りするシロップです。
これにくせのないアカシア蜂蜜を加えて
お湯割りしたものをお出ししています。
（夏は炭酸水割りしてジンジャーエールにもなります）

ほんとは、週明けまでストックをもたせるつもりだったんだけど

寒いせいか、今日（昨日）はほんとよく出ました


さてお天気ですが、もっくん号、ノーマルタイヤなんで
雪が朝には溶けているよう、祈るばかりです。。。（＾＾；

寒いけど、明日もがんばるぞ☆

おやすみなさい



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