もっくんカフェ　-　つくばの移動カフェ 〜コーヒー、創作カフェドリンク、自家製パン、自家製スイーツ

もっくんカフェの定休日に、前々から気になっていた
牛久のおそば屋さんに行ってきました☆

「手造りそば 季より」



国道6号線、牛久駅のちょっと先（つくばから見て）の
脇道を入ったところ。住宅街の中にありました。
古民家をアレンジした、手作り感あふれる和カフェ風の外観。

ツイッターつながりでオーナーさんがこの間、
うちの店に遊びに来てくれまして、
そんなきっかけで、HP見たらそばチョーうまそうだし、
お店も素敵そう☆　ということで、行ってみました

せっかくなので、ふんぱつして
コースメニューにしてみました。



まずはそばがきにございます。
もちもちで、蕎麦の風味が豊かで、こんな美味しいの食べたことない！
また、つけあわせのわさびがおいしいんだこれが。



旬のお野菜料理の盛り合わせ！
女性にはたまりませんよね。
私もこういうの見ると、胸がキュンキュン（爆）しますw

順番に、

わさび菜
こごみの白和え
ゴーヤの和え物
桜島大根のお漬物
エリンギのコンフィ（柚子胡椒のコンフィなんだそうです、個人的MVP☆）
うるいの和風ナムル
アーリーレッド（赤たまねぎ）
たけのこと生姜の煮物？
お鍋で30分かけて焼いた特製玉子焼き

真ん中は、あずきのお豆腐だそうです。


・・・自分の記憶力にもびっくりw
（食べ物に関しては、ガラスの仮面の北島マヤ並の才能を発揮します）



このプレートは。。。ほんとはコースに入らないもので、サービスだそうです
ありがとうございます

上のでっかいのは百合根、下はフレッシュのいちじくです。
百合根は、にんにくのようなほっこり感。たまりません
いちじく、塩付けて食べると甘みが増して、こちらもたまりません

神クラスの天ぷらです（←ボキャブラリーが貧相ですみませんw



そして今日の真打ち！
お蕎麦の風味がしっかりしててホントに美味しい～
そば粉は石臼でひいてらっしゃるそうなんですけど（入り口に置いてある）
少しあらびきの粉も混ぜるんですって。
そうすることで、風味がよくなるそうです。

そして個人的に嬉しいのは、結構モリモリなの（笑）
この手のお店なので、お腹は満足しない覚悟で行ったんですが
（うちは夫婦ともに毎食どんぶり飯1.5～2杯の大食いです）
おかげさまでお腹満たされましたー



女性にたまらない第2弾。和スイーツですよ奥さん！
ほうじ茶と豆乳のプリン
おいしさは・・・見た目で想像して


以上、この内容（天ぷらのぞく）で、お昼のコースで
1人2000円くらい。

ランチにはちょっと高級ですが、こんな満足する2000円、
本当に久しぶりです☆ お味も雰囲気も、感動レベルです

最近、私たちのつくばのお気に入りのカフェが閉店してしまい
行きつけを失ってしょんぼりしてたのですが、
ココならつくばから30～40分で来られるし、
休みの日にまたたまに来ようと思いました


つくば、牛久周辺のみなさん（特に女性のみなさん☆）

ぜひぜひたまの贅沢にどうぞ！


手造りそば 季より

営業時間

11:30～16:00 （蕎麦がなくなり次第終了）
※夜は一組のみ予約　（前日までに御予約ください）
　
定休日

日曜日　（臨時休業する場合がありますので、ご来店前にお電話ください）
　
季よりへのアクセス

〒300-1221　茨城県牛久市牛久町15-2　　　電話　029-875-4891
JR常磐線牛久駅より　徒歩18分 （約 1.5km）


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