Date: 2012年06月21日

木曜日はクレインです / シロップ試作中

おはようございます☆
今日は木曜日、乗馬クラブクレイン茨城で営業します(^_^)/
時間は12:30~17:00頃までの予定です。


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もっくんカフェ かき氷 シロップ

昨日は休みだったのですが、くつろいでいる時間の合間に
ちょこちょことかき氷用のシロップを試作していました。
写真はいちごとマンゴーのシロップ。(※一番右はベースのみぞれシロップ)

材料は、フレッシュものはいろんな意味で使いづらいので
乾燥果実や冷凍果実を使ってやってみているんですけど
味の面でもうちょっと詰めたいな~と
2人で色々アイディアを出しつつ。。。
週末までには、なにか形にしたいなあ。

まあそれにしても、果物のシロップっていうのは
この彩りがいいですね(*^^*) 作っていて楽しくなります。

では、今日も良い1日をお過ごし下さい☆

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もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp
Posted by もっくん at 08:17