Date: 2012年09月14日

金曜日はクレイン / マリナーラ風ピザパン

おはようございます☆
今日は金曜日、昨日に引き続き乗馬クラブクレイン茨城で営業します(^_^)/
時間は12:30~17:00頃までの予定です。


大きな地図で見る



ピザパンを始めました☆ マリナーラ風ピザパン、¥250です。
以前やっていた手作りピザの変形バージョンで、
数量限定です。



ピザパンは、この本格ミニピザ窯で焼いています。
オーブンでは出来ないような高温で
一気に焼きあげるため、風味が違います☆

以前は車にこの子を積んで、大判のピザを焼いていたのですが
夏は命の危険を感じるほど暑かったため
一時断念ww

オーダーを頂いてからピザを1から焼くと
時間がかかりすぎることもあって、
少し生地を厚くしてピザパンの形状で
あらかじめ焼いていく事にしました。
(以前は15分も20分もお待たせしてしまって、、、(*_*;)

そのまま食べても生地がもちもちで美味しいですし、
持ち帰って少し加熱しても、おいしいですよ ( *´艸`*)


なお、『マリナーラ』というのはマルゲリータと並ぶ
イタリアの定番ピッツァです。
トマトソース、オリーブオイル、ガーリック、オレガノだけの
シンプルな具材なのですが、生地の風味が引き立って
本当に美味しいんです。

今はとりあえずこれだけですが、
様子を見て、他のバリエーションも増やしていければ
いいなあと思っています笑

ピザパン、ちょっと落ち着いたら、
お届けカフェでも対応するようにしますね。

では、今日も良い1日をお過ごしください(^_^)/

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フードメニューの予約宅配 順次承っています
当日10:00までのご注文で、つくば市内のどちらでも
11:00~16:00のご希望の時間にお届けします。
(ご注文は¥650以上から承ります)


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もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火      :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金   :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
水、土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜定休です。

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp


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Posted by もっくん at 10:28│メニュー情報