もっくんカフェ　-　つくばの移動カフェ 〜コーヒー、創作カフェドリンク、自家製パン、自家製スイーツ

ツイッターでつぶやくには長いので（140文字w）、
久々にブログで

先程もっくんカフェ営業中に、
お義母さん（よっちゃんのお母さんね）から電話が・・・

新しいすごいハーブティーの組み合わせを見つけたらしい・・・
（※お義母さんは、埼玉県認定のハーブコーディネーターです）


それによれば

●マロウの花 10こ
●カモミール ４つぶ
●セントジョーンズワート 軽く１つまみ


・・・をティーバッグに入れてお湯を入れると、
この世のものとは思えない神秘的な美しい色のお茶になったんだそうな。
（※原文ママww）

マロウが入るから、綺麗な色になるのは予想がつくんだけども、
どんな色になったんだろうな？



マロウは、こういうお花です。
和名はウスベニアオイ。



マロウだけでお茶淹れると、鮮やかな青紫色になります。
効能は、呼吸器系の炎症を抑えるのと、解毒の作用があるようです。
風味はフローラル系で、ぶっちゃけて言うと、私はあまり好きではない。（笑）


これにカモミールが黄色で、セントジョーンズワートは、
あんまり色出ないというか、強いて言うと茶色かな？

なので、色の原則からいうと、緑色に近くなるはずなのだけど、
まあ帰ったらうちにあるハーブでやってみましょ。


よっちゃんが、

『神秘的なお茶らしいから、美味しかったら
　【神秘茶】という名前で売ろう』

とか言ってます。
ん～どうだろう（笑）


今やすっかりワッフル屋さんになり、
「ハーブティー喫茶」の看板も名ばかりになっている
わがもっくんカフェですが、気が向いたら、ハーブティーも
またやります

久々の雑記でした☆

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つくばの移動カフェ　もっくんカフェ
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