もっくんカフェ　-　つくばの移動カフェ 〜コーヒー、創作カフェドリンク、自家製パン、自家製スイーツ

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9月に1度開催して好評だった、
ケーナ(アンデスの葦笛)による
フォルクローレコンサート、
再びモーバコ カフェスペースにて開催します！

12/15(日) 11:00から、休憩を挟んで
1時間程度のミニコンサートになります
(※開場は10:30)



ケーナとは、尺八に似た南アメリカの民俗楽器です。
素朴だけど表情豊かなケーナの音色、
ぜひぜひ生音で楽しんでみて下さい☆

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【日時】2013年12月15日(日)　10:30開場、11:00開演
【会場】mo*bacoカフェスペース（つくば市梅園2-17-4 2F）
【出演】渡辺大輔（Q）、熊澤志保（Ch）、犬伏青畝（G）、石原慎矢（Z）、酒井亮祐（Z）
【チケット】1500円（ワンドリンクつき）※要予約
【予約・お申し込み】080-5419-7048（もっくんカフェ）

もしくはメール、Twitterでもご予約承ります。
いっぱいになった場合は順次締め切らせて頂きますので、
ご了承くださいませm(._.)m

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子連れスタイルを推進する
モーバコでの開催のため、
お子様連れ歓迎の設定とさせていただきます。

幼いお子様にも、ケーナの素晴らしい音色、
ぜひぜひ楽しんで頂きたいと思います！
年長さん以下は無料です☆(*^_^*)

赤子の泣き声もBGMにして、皆で楽しみましょう！



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もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/
mokkuncafe@gmail.com

水～日 ： クレオスクエアキュート前
土 、日 ： mo*baco カフェスペース （つくば市梅園）

※カフェは月・火曜定休です。デリバリーのご注文は定休日も承ります

最近、こちらの更新がご無沙汰ですみません…f^_^;
いそがしくても、ツイッターなどはほぼ毎日更新してますので
もし良かったら、ご覧下さい☆

さてさて、今日の写真は、
もっくんカフェ名物の自家製ベルギーワッフル。
タイトルのとおり、生クリームとラズベリージャムを
トッピングしたメニューで、￥250でお出ししています。



寒くなったので、今後冬の間は、
その場で召し上がる場合は、
あたためてお出しします。
(2分くらいお時間頂きます)

あたためたワッフルと、
その上でほんのりとろけた生クリーム、
甘酸っぱいジャムの相性は抜群！

コーヒーとご一緒に、心ほっこり、
あたたかスイーツをどうぞ(*´艸`*)


ワッフル、今のレシピになってから、4年半くらいでしょうか。
色々試行錯誤してたどりつきましたが、
おかげさまで、たくさんの方にご愛顧頂いてます(*^^*)

ラズベリージャムは、ついこの間、
のせてみて、気に入ったのでメニュー化しました。
(フランボワーズシロップ入カフェラテの
トッピングに使っているジャムなんです☆)

ストロベリーとはまた違う、甘酸っぱさ。
なんか女子っぽいです！（笑）

ちなみに我が夫よっちゃんは、
ラズベリー(英語)＝フランボワーズ(フランス語)
ということを、ついこの間、知ったようです。

酒屋さんで、フランボワーズシロップを探してきて、
と頼んで、龍ちゃんの面倒を見ながら待っていたら、
『だめだ、ラズベリーはあるんだがフランボワーズはないようだ』
と言って戻ってきて…（笑）


表記について、カフェラテにはフランボワーズ
ワッフルにラズベリーを使っているのは、
なんとなく私の趣味です。

飲み物で『フランボワーズ』と言われるとオシャレだけど
食べ物に『フランボワーズ』が入っていると
なんか取っ付きにくいような…
そんな気がしませんか？(同意を得にくそうな文章w)


まあともかく、今年のイチオシ、
ラズベリージャムトッピング！
ぜひぜひ、お試しください(*^^*)