Date: 2011年05月18日
「手造りそば 季より」さんに行ってきました☆
もっくんカフェの定休日に、前々から気になっていた
牛久のおそば屋さんに行ってきました☆
「手造りそば 季より」
国道6号線、牛久駅のちょっと先(つくばから見て)の
脇道を入ったところ。住宅街の中にありました。
古民家をアレンジした、手作り感あふれる和カフェ風の外観。
ツイッターつながりでオーナーさんがこの間、
うちの店に遊びに来てくれまして、
そんなきっかけで、HP見たらそばチョーうまそうだし、
お店も素敵そう☆ ということで、行ってみました
せっかくなので、ふんぱつして
コースメニューにしてみました。
まずはそばがきにございます。
もちもちで、蕎麦の風味が豊かで、こんな美味しいの食べたことない!
また、つけあわせのわさびがおいしいんだこれが。
旬のお野菜料理の盛り合わせ!
女性にはたまりませんよね。
私もこういうの見ると、胸がキュンキュン(爆)しますw
順番に、
わさび菜
こごみの白和え
ゴーヤの和え物
桜島大根のお漬物
エリンギのコンフィ(柚子胡椒のコンフィなんだそうです、個人的MVP☆)
うるいの和風ナムル
アーリーレッド(赤たまねぎ)
たけのこと生姜の煮物?
お鍋で30分かけて焼いた特製玉子焼き
真ん中は、あずきのお豆腐だそうです。
・・・自分の記憶力にもびっくりw
(食べ物に関しては、ガラスの仮面の北島マヤ並の才能を発揮します)
このプレートは。。。ほんとはコースに入らないもので、サービスだそうです
ありがとうございます
上のでっかいのは百合根、下はフレッシュのいちじくです。
百合根は、にんにくのようなほっこり感。たまりません
いちじく、塩付けて食べると甘みが増して、こちらもたまりません
神クラスの天ぷらです(←ボキャブラリーが貧相ですみませんw
そして今日の真打ち!
お蕎麦の風味がしっかりしててホントに美味しい~
そば粉は石臼でひいてらっしゃるそうなんですけど(入り口に置いてある)
少しあらびきの粉も混ぜるんですって。
そうすることで、風味がよくなるそうです。
そして個人的に嬉しいのは、結構モリモリなの(笑)
この手のお店なので、お腹は満足しない覚悟で行ったんですが
(うちは夫婦ともに毎食どんぶり飯1.5~2杯の大食いです)
おかげさまでお腹満たされましたー
女性にたまらない第2弾。和スイーツですよ奥さん!
ほうじ茶と豆乳のプリン
おいしさは・・・見た目で想像して
以上、この内容(天ぷらのぞく)で、お昼のコースで
1人2000円くらい。
ランチにはちょっと高級ですが、こんな満足する2000円、
本当に久しぶりです☆ お味も雰囲気も、感動レベルです
最近、私たちのつくばのお気に入りのカフェが閉店してしまい
行きつけを失ってしょんぼりしてたのですが、
ココならつくばから30~40分で来られるし、
休みの日にまたたまに来ようと思いました
つくば、牛久周辺のみなさん(特に女性のみなさん☆)
ぜひぜひたまの贅沢にどうぞ!
手造りそば 季より
営業時間
11:30~16:00 (蕎麦がなくなり次第終了)
※夜は一組のみ予約 (前日までに御予約ください)
定休日
日曜日 (臨時休業する場合がありますので、ご来店前にお電話ください)
季よりへのアクセス
〒300-1221 茨城県牛久市牛久町15-2 電話 029-875-4891
JR常磐線牛久駅より 徒歩18分 (約 1.5km)
大きな地図で見る
牛久のおそば屋さんに行ってきました☆
「手造りそば 季より」
国道6号線、牛久駅のちょっと先(つくばから見て)の
脇道を入ったところ。住宅街の中にありました。
古民家をアレンジした、手作り感あふれる和カフェ風の外観。
ツイッターつながりでオーナーさんがこの間、
うちの店に遊びに来てくれまして、
そんなきっかけで、HP見たらそばチョーうまそうだし、
お店も素敵そう☆ ということで、行ってみました
せっかくなので、ふんぱつして
コースメニューにしてみました。
まずはそばがきにございます。
もちもちで、蕎麦の風味が豊かで、こんな美味しいの食べたことない!
また、つけあわせのわさびがおいしいんだこれが。
旬のお野菜料理の盛り合わせ!
女性にはたまりませんよね。
私もこういうの見ると、胸がキュンキュン(爆)しますw
順番に、
わさび菜
こごみの白和え
ゴーヤの和え物
桜島大根のお漬物
エリンギのコンフィ(柚子胡椒のコンフィなんだそうです、個人的MVP☆)
うるいの和風ナムル
アーリーレッド(赤たまねぎ)
たけのこと生姜の煮物?
お鍋で30分かけて焼いた特製玉子焼き
真ん中は、あずきのお豆腐だそうです。
・・・自分の記憶力にもびっくりw
(食べ物に関しては、ガラスの仮面の北島マヤ並の才能を発揮します)
このプレートは。。。ほんとはコースに入らないもので、サービスだそうです
ありがとうございます
上のでっかいのは百合根、下はフレッシュのいちじくです。
百合根は、にんにくのようなほっこり感。たまりません
いちじく、塩付けて食べると甘みが増して、こちらもたまりません
神クラスの天ぷらです(←ボキャブラリーが貧相ですみませんw
そして今日の真打ち!
お蕎麦の風味がしっかりしててホントに美味しい~
そば粉は石臼でひいてらっしゃるそうなんですけど(入り口に置いてある)
少しあらびきの粉も混ぜるんですって。
そうすることで、風味がよくなるそうです。
そして個人的に嬉しいのは、結構モリモリなの(笑)
この手のお店なので、お腹は満足しない覚悟で行ったんですが
(うちは夫婦ともに毎食どんぶり飯1.5~2杯の大食いです)
おかげさまでお腹満たされましたー
女性にたまらない第2弾。和スイーツですよ奥さん!
ほうじ茶と豆乳のプリン
おいしさは・・・見た目で想像して
以上、この内容(天ぷらのぞく)で、お昼のコースで
1人2000円くらい。
ランチにはちょっと高級ですが、こんな満足する2000円、
本当に久しぶりです☆ お味も雰囲気も、感動レベルです
最近、私たちのつくばのお気に入りのカフェが閉店してしまい
行きつけを失ってしょんぼりしてたのですが、
ココならつくばから30~40分で来られるし、
休みの日にまたたまに来ようと思いました
つくば、牛久周辺のみなさん(特に女性のみなさん☆)
ぜひぜひたまの贅沢にどうぞ!
手造りそば 季より
営業時間
11:30~16:00 (蕎麦がなくなり次第終了)
※夜は一組のみ予約 (前日までに御予約ください)
定休日
日曜日 (臨時休業する場合がありますので、ご来店前にお電話ください)
季よりへのアクセス
〒300-1221 茨城県牛久市牛久町15-2 電話 029-875-4891
JR常磐線牛久駅より 徒歩18分 (約 1.5km)
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移動カフェ CAFE SAN SIRO さん
【つくいち記録】スガヤコーヒーさんのカレー
バレンタインデーギフト☆ ご予約受付けます
バイゲツカフェさん@ひたち野うしく
ごきげん野菜
火曜日はテクノパーク桜 / イオンつくばのピッツェリア
【つくいち記録】スガヤコーヒーさんのカレー
バレンタインデーギフト☆ ご予約受付けます
バイゲツカフェさん@ひたち野うしく
ごきげん野菜
火曜日はテクノパーク桜 / イオンつくばのピッツェリア
Posted by もっくん at 09:51│つくば近辺のお店
この記事へのコメント
Posted by つくばちゃんねる事務局 at 2011年05月18日 10:40
コメントありがとうございます☆
実は、つくちゃんウチがオススメしときましたー(笑)
お料理メインの素敵なブログになりそうですね( *´∀`*)
ぜひぜひ、お店にも行ってみて下さい☆
贅沢な気持ちになりますよ~(*^o^*)
実は、つくちゃんウチがオススメしときましたー(笑)
お料理メインの素敵なブログになりそうですね( *´∀`*)
ぜひぜひ、お店にも行ってみて下さい☆
贅沢な気持ちになりますよ~(*^o^*)
Posted by もっくん at 2011年05月19日 17:25
季よりさん、最近つくばちゃんねるブロガーに仲間入りしてくださいました♪
http://kiyorisoba.tsukuba.ch/
私も近いうちにコース食べに行ってみようと思います☆
つくばちゃんねるスタッフ 川久保