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Posted by つくばちゃんねるブログ at

Date: 2012年06月30日

土曜日はキュート / ちょっと閉店早めです

おはようございます(^_^)/
今日は土曜日、クレオスクエアキュートで営業します。
お天気がいいのでいつもの2階、西武の正面入口の2階にて。
時間は12:30~17:00の予定です。

いつもは18時くらいまでやるのですが、
ちょっと早めに閉店させて頂きます。

なお、メニューについてですが、ハードバゲットと
あんぱんは、都合により本日はお休みです。
パンはチャバタのみの販売となります。

では、今日も良い1日をお過ごしください☆(*^^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 10:34お知らせ

Date: 2012年06月29日

金曜日はクレインです / 自家製レモンシロップ

おはようございます☆
金曜日は昨日に引き続き、乗馬クラブクレイン茨城で営業です(^_^)/

雨予報だったはずが、早朝に目を覚ましたら
まばゆいばかりの太陽が顔を出していてびっくり(笑)
空梅雨が懸念されるところですが(南の方は豪雨のようですが・・・)
とりあえず、洗濯ができるのは助かります。

もっくんカフェ 自家製レモンシロップ

週末のつくいちに向けて、
ジャム類、シロップ類の仕込みを進めています。

写真左は、毎度おなじみ甘夏みかんのジャム(スカッシュ用)。
前回は長めに煮込んだせいで、カラメル感を強かったのですが
今回は色とフレッシュ感を出してみようと思い、
強火で焦がさないように、ちょっと短めに煮込んで仕上げてみました。
我ながらいい色ですね~(*´∀`*)

写真右は、今回初めてつくってみたんですが、
グラニュー糖とアカシアハチミツによる自家製レモンシロップです。
フレッシュレモンを輪切りにしたものを、火をかけずに漬け込みます。
主にレモンスカッシュにして出したいと思っています。
これで3日目なんですが、もうちょっとカサが増えるかな?
(仕込中なので、今日・明日はまだ出せません。。。ご了承下さい(^.^;)

はちみつだけでつけ込む方が王道なのかなあと思うのですが、
わたし、百花蜜のいかにもはちみつ~な味がちょっと苦手で(汗)
クセのない味にしたくて、上のような組み合わせになりました。
(アカシア蜜は比較的クセがなく、結構好きなんです笑

今回のつくいちではドリンクのみに使いますが、
紅茶とか、かき氷用のシロップとか、色んなところに応用がききそう。
ミルクで割っても美味しいかな?。。。(*´∀`*)
その辺もおいおいのんびり試作していきたいです。

では、今日も良い1日をお過ごしください!(^_^)/

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 10:50

Date: 2012年06月28日

木曜日はクレインです / ビスコッティ

おはようございます☆
今日は木曜日、乗馬クラブクレイン茨城で営業します(^_^)/
時間は12:30~17:00頃までの予定です。


大きな地図で見る

今日は朝からビスコッティを焼いていました。
ビスコッティは、主にスガヤコーヒーさんの
ところに置かせてもらっています。

もっくんカフェ ビスコッティ

コーヒー屋に置いてあると嬉しい、日持ちのするお菓子。。。
ということで作ったものなんですが、
スガヤさんのお客様からも、おかげさまで好評を頂いていて
なかなか自分のお店に置くぶんが作れないという(笑)

昨日も、ワッフルを届けに行ったタイミングで、
ちょうどビスコッティを手にとったお客さんがいらっしゃり
お気に入りだというコメントを頂いて、嬉しかったです(*^^*)

もっくんカフェ ビスコッティ

国産小麦粉とてんさい糖に、卵・牛乳を加えて練った
シンプルな生地に、砕いたカシューナッツを混ぜ込みます。
びみょうなコクというか、美味しさはナッツの力が大きいかな。
黒っぽい方は、紅茶のリーフを細かくして混ぜた生地です。
まずは、上の写真みたいにのぺーっと広げて焼きます。

もっくんカフェ ビスコッティ

途中で取り出してこんな風に包丁で切って、
断面を片面ずつ、丁寧に焼きしめます。

もっくんカフェ ビスコッティ

もっくんカフェ ビスコッティ 紅茶

出来上がり☆

くるみ入で作ってみたこともあるのですが、
コクや風味は(個人的には)カシューナッツの勝ち。
生地が違えば、逆のパターンもあるんでしょうけど
食材の組み合わせって面白いです。

1袋65g前後で、プレーン味が1袋¥200、紅茶味が1袋¥250です。
ここまで書いておきながら、もっくんカフェに置いてあることは稀なのでw
もしご所望の方は、スガヤコーヒーさんのところでお求め頂くか、
前日までにうちのTwitterか、メールでお知らせ下さいね☆


では、今日も良い1日をお過ごし下さい(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 10:05メニュー情報

Date: 2012年06月27日

水曜日はお休みです / 今週末はつくいち

おはようございます(^_^)/
今日は水曜日、もっくんカフェはお休みです。
ベルギーワッフルだけ、スガヤコーヒーさんにて
販売しておりますので、ご所望の方はコチラへどうぞ☆

もっくんカフェ 2012年7月つくいち

さてさて、今週末の日曜日は7月のつくいちです。
前回が6月2週目だったので、間が3週間しか空いてない(^.^;
なんだか早いな~という気がします。
今のところ、週末のお天気はよさそうですね晴れ

つくいちでのもっくんカフェのメニューですが、今回は事情により
サンドイッチはお休みして、ワッフル、ドリンクのみで
やらせて頂こうかと考えています。
詳細については、また近くなりましたらアップしますね(^_^)/

なお、私の体調も問題ないので、
今回も店頭にたとうと思っています。
いよいよ臨月に入ります。

来月は、下手すると開催時間中に「出産なう」の可能性(笑)
いちおう予定は7/27なのですが、早く出てくれば、
よっちゃんだけで出店しますし、
遅れれば、休ませて頂くことにしようと思っています。
その辺はまたおいおいお知らせします。

では、今日も良い1日をお過ごし下さい(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp


Date: 2012年06月26日

火曜日はテクノパーク桜、KASUMICさんの前 / チャバタ

おはようございます☆
今日は火曜日、テクノパーク桜の
KASUMICさんの前で営業します(^_^)/
時間は12:00~17:00頃の予定です。

テクノパーク桜 カスミック前
※ちょっと前の写真です

じつは、火曜日にこんなすっきり晴天なのは
久しぶりだったりします。。。(^.^;
そんなわけで、ちょっと張り切ってチャバタをたくさん焼いてみました晴れ

もっくんカフェ チャバタ

なお明日水曜日は定休日ですが、
本日の夕方(18時頃)までにご連絡を頂ければ、配達注文は承ります(^_^)/
お問い合わせは下記のリンクかメールでどうぞ。
⇒⇒もっくんカフェのお届けカフェ

では、今日も良い1日をお過ごしください☆(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 11:20つれづれ日記

Date: 2012年06月25日

月曜日はお休みです☆

おはようございます(^_^)/
今日は月曜日、もっくんカフェは定休日です。

あと1週間で7月だというのに、肌寒いですね(*_*;
昨日も、お天気が良かったので、気温上がるかな?と思い
かき氷など張り切って用意していったのですが
メインはむしろ「ホットコーヒー」(笑)

初夏の時期に太陽がカンカンに出ていても、
こういうこともあるんですから
気候とか大気の動きっていうのは面白いですよね~。
ともかく、気温差で体調を崩さないように気をつけましょう。


私事ですが、あと1週間で臨月に入ります。
買い物その他の準備も、いよいよ最終スパートというか
実は余裕でまだほとんど何も買ってないんですけどww

正産期に入る前に最低限は揃えなきゃってことで
今日はつくば周辺をそんな感じでプラプラしようと思っています。

では、今日も良い1日をお過ごし下さい☆(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

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Posted by もっくん at 08:22つれづれ日記

Date: 2012年06月24日

日曜日もキュート / キウイ&りんごのスカッシュ

おはようございます(*^^*)
ちょっと更新が遅くなってしまいましたが、
本日もクレオスクエアキュート2階にて営業します。
時間は12:30~18:00頃の予定です。

もっくんカフェ キウイ&りんごのジャム

今日も朝からジャムやシロップを作っていました。
写真のものは、つくいちでも好評だった
キウイ&りんごのスカッシュの素…もといジャムです。
(隣はいちごミルクの素の試作なんですが。。。こちらはもう少々お待ちを)
おそらくこのままパンなどにつけても美味しいことでしょう(*^_^*)

これに少しシロップを足して、炭酸水で割ってスカッシュにします。
キウイ&りんごのスカッシュ ¥350 です。

もっくんカフェ 甘夏みかんのジャム

先日から始めた甘夏スカッシュ用のジャムも好評で
こちらはもうなくなってしまいそう~
たぶん今日の途中で力尽きるかな(^.^;

甘夏もまだ市場に出ているので、順次追加して作るつもりではいます。
毎年、旬のものは7月末くらいまででしょうか。

夏みかんなんだから夏中ずっとあるのかとおもいきや、
8月のはじめには突然姿を消すんですよね(^.^;
初めてやった年は、そんなに正確に旬を把握していなかったので
ちょっとびっくり。意外でした。

もっくんカフェ レモンジンジャーシロップ

ついでに・・・毎度おなじみ自家製ジンジャーエール用シロップです。
暑い季節ほど美味しいけど体は冷えないという優れもの。。。
この時期から、一気に仕込みの頻度が増えます☆

冬とはまた違った意味でメニューに彩りが出てきて、
仕込み時間もちょっと楽しい、今日この頃です(*^_^*)

(※あ、ちなみに昨日話題にした自家製宇治抹茶シロップのかき氷ですが
  めでたくメニュー化致しました(笑) 1つ¥250です)

では、今日も良い1日をお過ごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

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Posted by もっくん at 11:05メニュー情報

Date: 2012年06月23日

土曜日はクレオスクエアキュートです / 抹茶シロップ

おはようございます☆
今日は土曜日、この週末はクレオスクエアキュートで営業します。
お天気がよいので、何もなければいつもの2階、
西武の正面入口の向かいでやります(^_^)/
時間は12:30~18:00頃です。

もっくんカフェ 抹茶シロップ

アイスドリンク用、かき氷用のシロップを色々作っています。
今日の写真は、京都から取り寄せた宇治抹茶を使った抹茶シロップ。
(ワッフルに特に意味はないんですがなんとなく置いてみたw)

朝の仕込みの合間に試作、試飲しているのですが
とりあえず、今日からこれでアイス宇治抹茶ラテを
やってみようと思います(^_^)/ 1杯¥290の予定です。

かき氷も試作しているんだけど、
甘さの調整のつめがいまいちなので、
これはまた今度。(明日かもしれないし、もうちょっと後かも)

たとえばこれがかき氷専門店なら、抹茶の味を全面に出して
甘さ控えめ、上品な味、、、というのもアリなのでしょうが
うちのお店の場合、子供たちもたくさん来ますし
どんな人が食べてもまんぞくな味の均衡点は。。。
っていうのが、考えどころです。

毎年やってても、だんだんレシピを変えているので
結局いつも同じように悩んでおります(苦笑)

かき氷はまだ、なんですけど、
そんなわけで他のものについても、味のいろいろを、遠慮なく
感想を店頭で言って頂けると参考になりますので幸いです☆

では、今日も良い1日をお過ごしください!(^_^)/

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

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Posted by もっくん at 10:22

Date: 2012年06月22日

金曜日はクレインです / 今日はちょっとフード少なめ

おはようございます☆
金曜日は昨日に引き続き、乗馬クラブクレイン茨城で営業です(^_^)/

きのう、土砂降りの予報が出ていたこともあり
フードの仕込みがかなり少なめです・・・
チャバタの一般販売は、本日はお休みさせて頂きます。
(予約分は確保してあります)

また、場合によってはちょっと
早めに閉めるかもしれません。ごめんなさい(*_*;
状況はよっちゃんがTwitterなどでお知らせしますね。
@Yo_cafe

では、今日も良い1日をお過ごし下さい☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp



Posted by もっくん at 10:20お知らせ

Date: 2012年06月21日

木曜日はクレインです / シロップ試作中

おはようございます☆
今日は木曜日、乗馬クラブクレイン茨城で営業します(^_^)/
時間は12:30~17:00頃までの予定です。


大きな地図で見る

もっくんカフェ かき氷 シロップ

昨日は休みだったのですが、くつろいでいる時間の合間に
ちょこちょことかき氷用のシロップを試作していました。
写真はいちごとマンゴーのシロップ。(※一番右はベースのみぞれシロップ)

材料は、フレッシュものはいろんな意味で使いづらいので
乾燥果実や冷凍果実を使ってやってみているんですけど
味の面でもうちょっと詰めたいな~と
2人で色々アイディアを出しつつ。。。
週末までには、なにか形にしたいなあ。

まあそれにしても、果物のシロップっていうのは
この彩りがいいですね(*^^*) 作っていて楽しくなります。

では、今日も良い1日をお過ごし下さい☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

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Posted by もっくん at 08:17

Date: 2012年06月20日

水曜日はお休みです / 台風一過

おはようございます☆
今日は水曜日、もっくんカフェはお休みです(^_^)/

ベルギーワッフルだけ、スガヤコーヒーさんにて
販売しておりますので、ご所望の方はコチラへどうぞ☆


さて・・・昨夜の台風、なかなかすごかったですね。
昨日の嵐が嘘だったかのように、
今の時間は風もあんまりなく、とても穏やかな天気です。

筑波山(左)

筑波山もちょっと霞んでますが、綺麗に見えます。(左)
天気予報によれば、ここから吹き戻しがあるのかなあ。

昨日の夜中のTwitterのタイムラインには、
「風が強くて眠れない」という書き込みがいっぱいだったようです。
うちのアパートも風に煽られて、地震か、くらいゆらゆらしていましたが
全然気にならず寝ていました(^.^; ずぶといってこういう時得ですね(笑)

では、今日も良い1日をお過ごし下さい(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 07:13つくば近辺のお店

Date: 2012年06月19日

火曜日はテクノパーク桜、KASUMICさんの前 / 嵐の前の静けさ

おはようございます(*^_^*)
本日は火曜日、テクノパーク桜のKASUMICさんの前(カスミ テクノパーク桜店の脇です)
で営業します。

時間は12:00~17:00ですが、フードの販売状況や
お天気の変化によっては、ちょっと早めに
閉めることも考えます。

テクノパーク桜 カスミック前
※ちょっと前の写真です

嵐の前の静けさというのでしょうか・・・
うちの周りでいつもは大合唱のカエルたちが
昨夜は、なぜかちっとも鳴いていなくて、ちょっと不気味でした(^.^;
台風による被害がちょっとでも少ないよう、祈るばかりです。

ここらへんはどうやら、夜中に嵐の本番が来るようですね。
とりあえず、夜に入ったら不要不急の外出は控えましょう。

明日は定休日ですが、今日の夕方18時までにご連絡を頂ければ
11~13時までの時間の配達注文には対応いたします。
(ちょっと風は残るみたいだけど、車で伺うので安全面はご心配無用です)
⇒⇒もっくんカフェのお届けカフェ

では、今日も良い1日をお過ごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

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連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 08:55つれづれ日記

Date: 2012年06月18日

月曜はお休みです / コーヒータンブラー

おはようございます☆ 梅雨の合間のいい天気ですね(*^^*)
今日は月曜日、もっくんカフェはお休みです。
私事ですが、朝一で妊婦健診に行ってきます。
赤ちゃん、今日も(私の)起き抜けからよく動いていて元気ですよー(^_^)/

もっくんカフェ スガヤコーヒー オリジナルタンブラー

さて写真は、春日4丁目のスガヤコーヒーさんに置いてもらっている
よっちゃんの絵画が入ったオリジナルタンブラーです。
いろんな絵柄のものを、1コ¥1,500で販売しています。
(と、いってもスガヤコーヒーさんも月火は定休日なのですが・・・)

よっちゃん 風のサイフォン

最近は色の濃いパステルで、
モノトーンの絵を描くのがブームみたいなのですが
あんがいタンブラーと相性がいいのです。
おかげさまで、結構持ってくれているお客さんがいて
よっちゃん あんまり表には出さないけど、ひそかに嬉しそうです(笑)

おもにスペースの関係で、うちの店には置いていないのですが
もし事前に言って頂ければ、持っていくことは出来ますので
よかったらご要望お寄せくださいね~(^_^)/

では、今日も良い1日をお過ごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火  :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

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Posted by もっくん at 06:56お知らせ

Date: 2012年06月17日

日曜もキュート ~ 晴れるかな?

おはようございます(^_^)/
今日は日曜日、キュートで営業します☆
昼から暑くなるみたいですが、どうなるでしょうね?

今の時点では気温20℃程度で、
窓を開けていると少し肌寒いくらい。

いずれにしても、雨が降らないようであれば
2階の西武の正面入口の向かいにおります。
営業時間は12:30~18:00頃です。

昨日の時点だと、昼から晴れて14~15時に32℃!晴れ
なんていうとんでもない予報だったもので
張り切ってアイスコーヒーを多めに作ったのですが

朝起きたら曇りの27℃に変わっていました。。。
暑いと言うよりは不快そう(*_*;

もっくんカフェ 自家製練乳シロップ

暑い時期に向けて、かき氷シロップの制作もだんだんと進めております。
写真は練乳のシロップ。参考に買った本のレシピを採用したのですが

牛乳、生クリーム、スキムミルクをベースに
グラニュー糖と水飴で味をつけてあります。
市販の練乳は、ベタッとした甘さがありますが (それはそれでおいしいけどね)
この手作り練乳は、「乳」の風味がかなり活きていて、美味しいです ( *´艸`)

この練乳と果物を使ったアレンジメニューも
たくさんアイディアが載っているのですが
この風味なら、果物の味をころさず、
うまく引き立ててくれるだろうなあと思わされます。
これからの試作が楽しみですヽ(´ー`)ノ

では、今日も良い1日をお過ごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火  :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

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Posted by もっくん at 09:13

Date: 2012年06月16日

週末はキュートです(^_^)/

おはようございます(*^_^*)
今日は土曜日、クレオスクエアキュートで営業いたします。
1日雨の予報なので、入れれば1階の連絡通路にいる予定です。
(たまに先週みたいにイベントが開催されていて入れないことも。。。)

もっくんカフェ キュート1階連絡通路

営業時間は12:30~18:00頃の予定です。
あいにくのお天気ですが、ご来店お待ちしておりまーす☆

フランス菓子アルル

さて今日の写真は、昨日の夕方に買った、
テクノパーク桜のフランス菓子アルルさんのケーキ&シュークリーム。

なんだかここ数日、むしょ~に美味しいケーキが食べたくて
夕方によっちゃんが帰ってきてから、わざわざ2人で出動して買ってきました(笑)

学生の時、まるもの隣の、今はHi-5さんが入ってるところに
店舗があった頃からのファンなのです。

つくばにはたくさん美味しいケーキ屋さんがありますが
個人的ナンバー1はここです☆
デザインも可愛いし、味も甘すぎず、すごく好みなんですよ ( *´艸`)

ここ、焼き菓子もほんとに美味しいのですよ。。。
昨日は買わなかったけど、オレンジが乗っかっている
「ソレイユ」っていう焼ケーキが大好きなんです。
ぜひ食べてみてください(*^_^*)

自分も気がつくと、お菓子やさんのようなことをやっているわけですが
学生の時に雲の上だったお店は、今も感覚的にはずーっと雲の上ですね。


大きな地図で見る

では、今日も良い1日をお過ごしください(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火  :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

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Posted by もっくん at 09:48つくば近辺のお店

Date: 2012年06月15日

金曜日も乗馬クラブクレイン茨城です☆

おはようございます(^_^)/
今日は金曜日、昨日に引き続き
乗馬クラブクレイン茨城で営業します。

週のはじめは、木金のお天気が怪しいような感じでしたが
結局2日とも晴れていますね(^.^;
そのかわり週末の天気が悪いみたいですが・・・


最近おかげさまで、お届けカフェのご要望を
だんだんとコンスタントに頂けるようになりました(^_^)/
お届けでなくても、事前のご予約や取り置きも増えたかなあ。

あんまり数が作れないのもあって、
「今日も○○がないわ!」という迷惑をかけることが多くて(汗)
もちろん悪気があるわけではないのですが(あったら大変だw)、
わざわざ来て頂いて、たまたまお目当てがない・・・ということが重なると、
本当に申しわけない限りなのでした。

そんなわけで、細々ですが、窓口をつくってヨカッタなあと思っています(^_^)

お取り置きでしたら、特に金額の指定はなく、1,2コでもだいじょぶなので、
Twitterやメールで遠慮無くお寄せくださいね(^_^)/
※あんまり直前だと、すでに売り切れていたり、メッセージを見逃す場合もありますが、その点はご容赦ください。


なお私事ですが、今日から34週(妊娠9ヶ月半)に入り、妊婦生活も終盤です。
チョロチョロ動けるのは、あと2週間くらいでしょうかね?

お産の前と、産後しばらくのあいだは、私が動けない分
ちょっとご迷惑をおかけするかもしれませんが、
HPやここのブログなどで、近況報告も兼ねて
状況は随時出していきますので、どうぞよろしくお願いします(^_^)/

それでは、今日も良い1日をお過ごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
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火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 09:28

Date: 2012年06月14日

今日は乗馬クラブクレイン茨城です(^_^)/

おはようございます☆
今日は木曜日、もっくんカフェは
乗馬クラブクレイン茨城で営業します(^_^)/

初夏とはいいがたい気温の今日この頃ですね(^.^;
せっかく準備万端でかき氷機を早めに入れたのに、
なかなか出番がありません・・・。
少し気温の高い日は、ちょこちょこ出るんですが・・・

もっくんカフェ かき氷機

今年は、みぞれシロップをはじめ、
手作りのものを精力的に取り入れていきたいと思っています(^_^)/
既製品のシロップもそれはそれで喜ばれるんですが
(メロンとか、ブルーハワイとか、体にいいのかはわかんないけど
 なんといっても彩りがいいよね)

美味しさは当然手作りの方が軍配があがりますし、
「カフェ」と銘打っているからには、
それなりの素敵感も打ち出したいものですヽ(´ー`)ノ

ともかく、どうせならもうちょっと初夏らしくなってくれることを
祈るばかりです。その方が試作のモチベーションも上がります(笑)

では、今日も良い1日をお過ごしください☆(*^^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 09:35つれづれ日記

Date: 2012年06月13日

今日はお休み ~ スガヤコーヒーさんにワッフル置いてあります

おはようございます☆
今日はもっくんカフェはお休みです(^_^)/

今日も曇りなのかな~とおもいきや、
少し日が差してきました。

筑波山 宝篋山

我が家からは筑波山と宝篋山(ほうきょうさん)がよく見えるのですが
(※左が筑波山、右が宝篋山)
今日は傘をかぶって、筑波山の双峰の部分が隠れていますね。
ちなみに雨の日は全く見えないこともあるんですよ(・∀・)


なおお知らせですが、今日はうちはお休みですが、
春日4丁目のスガヤコーヒーさんに
ベルギーワッフルを置かせてもらっています。
朝に焼いて持っていきます。
欲しい方はぜひこちらへどうぞ(^_^)/


大きな地図で見る
※ちょっとわかりにくいけど、リンク先に飛ぶか、地図の縮尺を変えてみてくださいね。

なお、スガヤコーヒーさんには、
うちの自家製のビスコッティなんかも気まぐれで置かせてもらっています。
気まぐれなのは、私の気力の問題なのですが。。。(爆)

では、今日も良い1日をおすごしください(*^_^*)

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 08:12お知らせ

Date: 2012年06月12日

火曜日はテクノパーク桜、KASUMICさんの前にて

おはようございます(^_^)/
本日は火曜日、テクノパーク桜の
KASUMICさんの前で12:00頃より営業します。

テクノパーク桜 カスミック前
※ちょっと前の写真です

残念ながらこれからお天気は下り坂なので、
ちょっと仕込み量は少なめで。。。(^_^;)
11~13時の間での配達注文も承っていますので、
雨の中の外出が億劫な方はぜひご利用ください☆

⇒⇒もっくんカフェのお届けカフェ

また、明日水曜日は定休日ですが、
本日の夕方(18時頃)までにご連絡を頂ければ、
配達承ります(^_^)/ こちらのお問い合わせも上記リンクか
メールでどうぞ。

では、あいにくのお天気ですが、
今日も良い1日をお過ごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火   :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 08:14つれづれ日記

Date: 2012年06月11日

今日はお休み&つくいちありがとうございました☆

おはようございます(^_^)/
今日はもっくんカフェは定休日です。
きのうがんばった分、ゆっくり休ませてもらいますね☆

2012年6月 つくいち

昨日のつくいちは、日差しは強かったですが
気温はさほど上がらず、比較的過ごしやすい陽気でしたね。
それでも6月だけあって、炭酸スカッシュがとても好評でした☆
ご来場いただいた皆様、どうもありがとうございます(*^_^*)

いろんな人に、お腹が大きくなったねと言われました☆
次回のつくいちは、ちょうど3週間後の7/1(日)です。
臨月に入るのですが、体調に問題がなければ、
次回も頑張って店頭に出たいと思っています(^_^)/

では、今日も良い1日をおすごしください☆

*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜゜・*:..。o○☆*゜¨゜*:..。

もっくんカフェ
http://mokkuncafe.web.fc2.com/

火  :つくば市桜KASUMIC前(カスミ テクノパーク桜店の脇)
木、金 :乗馬クラブクレイン茨城 クラブハウス前駐車場
土、日 :クレオスクエアキュート前

※月曜、水曜定休です

※出張等の日程、場所はGoogleカレンダーを御覧ください

連絡先:mokkun_cafe@yahoo.co.jp

Posted by もっくん at 07:38つれづれ日記